阿全爌肉飯 · Page · Diner · +886 4 729 6678 · Rating · 4.5 (19 Reviews).

Jan 25, 2024 · 彰化爌肉飯，把簡單吃食發揮到極致的代表。從挑扁擔叫賣到成為名店，阿泉爌肉飯傳承三代的美味收服了許多美食家的心，第三代掌杓人謝泊宏15年來默默 ...

位於彰化市中心不起眼的單行道小巷裡，斑駁的窗花、陳舊檜木的樑柱，映照著昔日官老爺住家的氣勢， 天一亮，人潮湧現，在地人一天的早餐，是以豐富的爌肉飯、蝦肉丸湯開啟 ...

主食 · 滷肉飯. $ 50. 大份肉品原產地:國產豬 · 爌肉餐. $ 100. 菜加量肉品原產地:國產豬 · 炸排餐. $ 100. 菜加量肉品原產地:國產豬 · 滷排餐. $ 100. 菜加量肉品原產地: ...

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Mar 30, 2024 · 爌肉飯大小碗差別在白飯的份量上，爌肉大小塊感受不出差別。店家挑選溫體豬後腿肉，獨門秘方滷製2到3個小時，讓這一塊塊爌肉呈現油亮光澤，加上用竹籤維持 ...

這裡賣的爌肉飯是煮到粒粒分明的米飯淋上肉汁放上一塊爌肉與醃醬菜雖然簡單豬肉口感卻很有層次。爌肉是選用溫體豬的後腿肉滷到香透皮Q彈油脂豐、瘦肉部分醬香足富嚼勁比例 ...

位於市中心巷弄中的「阿泉爌肉飯」，是知名的彰化在地小吃，天微亮就湧現人潮。鮮嫩多汁的爌肉配上香Q米飯，淋上完美滷汁的美味，成功榮獲2023「500碗」冠軍殊榮。

Jul 1, 2023 · 第一屆500碗美食推薦，找來多位名人選出心目中前十名小吃，其中彰化泉爌肉飯獲得七位名人推薦、獲得七碗，奪得冠軍，北門口肉圓，也拿下三碗的好成績 ...

May 15, 2022 · 早上七點就開始營業，一賣就是七八十年的阿泉焢肉飯離彰化車站步行約莫是十分鐘左右的距離，平日十一點許差不多有10個人左右的排隊，但其間機車、汽車不絕 ...